Kawa specialty to pojęcie stosowane w przemyśle kawowym, które odnosi się do kawy z wysokiej jakości ziaren, które uzyskały co najmniej 80 punktów według międzynarodowej skali oceny Specialty Coffee Association of America (SCAA). Punkty są przyznawane na podstawie różnych kryteriów, takich jak smak, aromat, kwasowość, słodycz, body i balans. fot. Marika Morawiec Kawa specialty jest […]
Rozwijamy się dzięki funduszom unijnym
Ta strona wykorzystuje pliki cookies
Używamy plików cookie do analizy ruchu. Udostępniamy również informacje o korzystaniu z naszej strony partnerom analitycznym, którzy mogą łączyć je z innymi informacjami, które im przekazujesz lub które gromadzą poprzez korzystanie z ich usług.Dalsze korzystanie oznacza akceptację polityki prywatności.