Kawy specialty z Salwadoru, a zwłaszcza z regionu San Joaquin, to prawdziwy rarytas! Plantacje tej kawy często znajdują się na wysokościach od 1200 do 1800m n.p.m., co sprzyja wyjątkowemu profilowi smakowemu ziaren. Charakterystyczne dla kawy z San Joaquin są delikatne kwiatowe nuty, wzbogacone nutami cytrusowymi i subtelnymi akcentami karmelu. Klimat tego obszaru, połączony z różnorodnością gleb, tworzy idealne warunki do uprawy arabiki o wyjątkowej jakości. Ziarna kawy specialty z Salwadoru często są zbierane ręcznie, co pozwala na selekcję tylko dojrzałych owoców. Proces suszenia odbywa się starannie, najczęściej na płaskich łóżkach słonecznych, co dodatkowo wpływa na intensywność smaku i aromatu. Niektóre z kaw specialty z San Joaquin mogą posiadać także nuty migdałów, czekolady czy nawet lekkiej kwaskowatości, tworząc złożony i intrygujący profil smakowy. To kawa dla koneserów, którzy cenią wysoką jakość, unikalne połączenie smaków i przywiązanie do tradycji w procesie produkcji.

Kawa specialty z Kolumbii, zwłaszcza z plantacji El Porvenir, to prawdziwa perełka. Region ten słynie z wysokiej jakości ziaren arabiki, a plantacja El Porvenir wyróżnia się szczególnie unikalnym profilem smakowym. Wysoko położone plantacje w Kolumbii, często na zboczach Andów, tworzą idealne warunki do uprawy kawy o wyjątkowym charakterze. El Porvenir, położony na jednym z takich obszarów, oferuje ziarna o intensywnym smaku i aromacie. Kolumbijska kawa El Porvenir często charakteryzuje się delikatnym body i wyważoną kwasowością. W smaku można dostrzec nuty owoców cytrusowych, które łączą się z subtelnymi nutami karmelu i migdałów. To złożona i harmonijna kompozycja smaków, która sprawia, że kawa ta jest ceniona przez miłośników kaw specialty. Proces uprawy i przetwarzania ziaren na plantacji El Porvenir opiera się na tradycyjnych metodach, takich jak suszenie na płaskich łóżkach słonecznych. Dbałość o każdy etap produkcji oraz ręczne zbieranie dojrzałych owoców wpływają na finalny produkt, nadając mu wyjątkową jakość.  

Kawa specialty z Gwatemali jest wyjątkową i cenioną odmianą. Charakteryzuje się wysoką jakością dzięki specyficznym warunkom klimatycznym, glebowym i wysokościowym plantacji. Ziarna są często uprawiane na stromych wzgórzach, osiągając wysokość od 1600 do 2000m n.p.m.. Procesy uprawy, takie jak zacienienie drzew, ręczne zbieranie, oraz różne metody przetwarzania, nadają kawie unikalny profil smakowy. Oczekuj  nut kwiatowych, owocowych, delikatnej kwasowości i subtelnej słodyczy. Gwatemala Rio Azul to prawdziwe doświadczenie dla miłośników kaw specialty.

Zamawiając tę kawę nie tylko delektujesz się jej wyjątkowym smakiem, ale również uczestniczysz w budowaniu bardziej sprawiedliwego i inkludującego społeczeństwa. 2% z każdej sprzedanej kawy jest przekazywane na rzecz Polskiego Stowarzyszenia na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną (PSONI), organizacji działającej na rzecz wsparcia i reprezentacji tych osób.

Kawa specialty z Brazylii, zwłaszcza z regionu Minasul, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych gatunków na światowym rynku kawy. Minasul to stowarzyszenie producentów kawy, które skupia wielu drobnych rolników z regionu Minas Gerais w Brazylii. Brazylia Minasul wyróżnia się swoim charakterem, bogatym smakiem i doskonałą jakością. Klimat i warunki glebowe w regionie sprzyjają uprawie kawy o wyjątkowym profilu smakowym. Ziarna są starannie selekcjonowane i przetwarzane, co przyczynia się do uzyskania pełnego smaku i aromatu. Dodatkowo, kawa specialty z Brazylii Minasul ma również wpływ społeczny. Wiele plantacji w regionie Minas Gerais angażuje lokalne społeczności i dąży do zrównoważonego rozwoju, zapewniając godziwe warunki pracy i inwestując w społeczne projekty rozwojowe. Ciesz się każdym łykiem tej wyjątkowej kawy specialty z Brazylii Minasul i odkryj piękno i bogactwo kawowego dziedzictwa tego regionu.