Kawa Specialty Kostaryka Corazon de Jesus to wyjątkowa kawa z regionu Tarrazú w Kostaryce, znana z intensywnych nut cytrusowych, czerwonych owoców i subtelnej słodyczy miodu. Uprawiana na wysokości 1500-1900 m n.p.m., wyróżnia się złożonym smakiem, delikatną kwasowością i wyważonym body, spełniając najwyższe standardy jakości kawy specialty. Obróbka natural reposado to unikalna metoda przetwarzania ziaren, która łączy elementy tradycyjnej obróbki naturalnej z dłuższym czasem fermentacji. W procesie tym dojrzałe owoce kawowca są zbierane i suszone w całości, bez usuwania miąższu. Co wyróżnia metodę Resposado, to dodatkowy etap – przed suszeniem owoce są poddawane kontrolowanej fermentacji przez określony czas. To „odpoczywanie” pozwala na rozwinięcie bardziej złożonych smaków i aromatów. Efektem tego procesu jest kawa o bogatym profilu smakowym, z intensywnymi nutami owocowymi, głęboką słodyczą i przyjemną kwasowością, często wzbogacona o delikatne akcenty przyprawowe lub czekoladowe.  

Kolumbia Decaf El Dragon to wyjątkowa kawa pochodząca z Kolumbii. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i aromatem, które są wynikiem starannie przeprowadzonego procesu dekofeinizacji. El Dragon to nazwa odnosząca się do regionu, w którym kawa jest uprawiana, nadając kawie unikalny charakter. Te wyborne ziarna są starannie wyselekcjonowane, co gwarantuje wysoką jakość naparu. Dzięki procesowi dekofeinizacji można cieszyć się jej wyjątkowym smakiem bez obecności kofeiny. Metoda Decaf Sugar Cane to innowacyjny proces dekofeinizacji kawy, w którym używa się ekstraktu z trzciny cukrowej. Proces ten jest bardziej przyjazny środowisku niż tradycyjne metody chemiczne. Ziarna kawy nasączane są ekstraktem z trzciny cukrowej, co powoduje rozpuszczenie i usunięcie większości kofeiny. Proces ten zachowuje naturalny smak ziaren, minimalizując wpływ na ich aromat i charakter. Decaf Sugar Cane zyskuje popularność wśród miłośników kawy, którzy szukają napoju o pełnym smaku, bez konieczności spożywania kofeiny.  

Kenya Thirikwa to wyjątkowa propozycja pochodząca z Kenii, jednego z najbardziej cenionych regionów uprawy kawy na świecie. Ziarna pochodzą z kooperatywy Thirikwa, znajdującej się w regionie Kirinyaga, u podnóża góry Kenia. Ta kawa charakteryzuje się wyjątkową jakością, której dowodem są jej wysokie oceny w testach smakowych, sięgające często powyżej 85 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA). .    

Honduras Don Pancho to wyjątkowa propozycja pochodząca z regionu Santa Bárbara, jednego z czołowych obszarów uprawy kawy w Hondurasie. Ziarna tej kawy są starannie uprawiane na małych, rodzinnych plantacjach, co zapewnia ich wysoką jakość i wyjątkowy charakter. Nazwa "Don Pancho" pochodzi od właściciela jednej z takich plantacji, który z pasją i zaangażowaniem dba o każdy etap produkcji, od uprawy po zbiór i obróbkę ziaren.    

Gwatemala La Soledad pochodzi z regionu Acatenango, jednego z najważniejszych obszarów uprawy kawy w Gwatemali, znanego ze swoich wulkanicznych gleb i idealnych warunków klimatycznych do uprawy wysokiej jakości ziaren. Farma La Soledad jest prowadzona przez rodzinę Pérez od kilku pokoleń, co przekłada się na dbałość o szczegóły i wysoki standard produkcji. Kawa Guatemala La Soledad to doskonały wybór zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kawą specialty, jak i dla doświadczonych koneserów szukających kawy o wyraźnym, ale jednocześnie łagodnym charakterze.

Kawa specialty z Brazylii, zwłaszcza z regionu Minasul, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych gatunków na światowym rynku kawy. Minasul to stowarzyszenie producentów kawy, które skupia wielu drobnych rolników z regionu Minas Gerais w Brazylii. Brazylia Minasul wyróżnia się swoim charakterem, bogatym smakiem i doskonałą jakością. Klimat i warunki glebowe w regionie sprzyjają uprawie kawy o wyjątkowym profilu smakowym. Ziarna są starannie selekcjonowane i przetwarzane, co przyczynia się do uzyskania pełnego smaku i aromatu. Dodatkowo, kawa specialty z Brazylii Minasul ma również wpływ społeczny. Wiele plantacji w regionie Minas Gerais angażuje lokalne społeczności i dąży do zrównoważonego rozwoju, zapewniając godziwe warunki pracy i inwestując w społeczne projekty rozwojowe. Ciesz się każdym łykiem tej wyjątkowej kawy specialty z Brazylii Minasul i odkryj piękno i bogactwo kawowego dziedzictwa tego regionu.