Opis
Zaparzacz do kawy Chemex to wyjątkowe urządzenie do parzenia kawy, które od dawna cieszy się uznaniem wśród miłośników kawy. Pomysł na stworzenie Chemexa narodził się w laboratorium 1941 roku. Wynalazca, Peter Schlumbohm, był chemikiem i zaprojektował ten zaparzacz w taki sposób, aby połączyć naukową precyzję z przyjemnością picia kawy.
Chemex składa się z szklanej karafki w kształcie klepsydry oraz drewnianego uchwytu. To elegancki i klasyczny sposób przygotowywania kawy metodą pour-over, która umożliwia kontrolę nad procesem parzenia, co pozwala na uzyskanie klarownego i delikatnego naparu. To narzędzie cieszące się dużą popularnością, zarówno ze względu na jakość naparu, jak i estetykę.
W 2010 roku Chemex został wpisany na listę muzealnych eksponatów przez Museum of Modern Art w Nowym Jorku, co podkreśla jego znaczenie jako ikonę designu.